Colección de Aceites Esenciales

March 4th, 2011 by Qilania

Comienza en Qilania la nueva Colección de Aceites Esenciales elaborada con la inconmensurable ayuda de Frescca Farina.

Colección de Aceites Esenciales

Ya están disponibles:

Aceites Esenciales de mirto, pino, menta y pimienta negra

  • Aceite de mirto, ítem 1 de 10 de la Colección de Aceites Esenciales. Extracción: hojas, flores y frutos. Da: luminosidad y claridad. Olor: fresco, especiado, dulce y penetrante.
  • Aceite de pino, ítem 2 de 10 de la Colección de Aceites Esenciales. Extracción: hojas. Da: energía y bienestar. Olor: conífero, amaderado, balsámico y penetrante.
  • Aceite de menta, ítem 3 de 10 de la Colección de Aceites Esenciales. Extracción: hojas, tallos y flores. Activa la mente. Olor: mentolado, fresco, herbáceo, penetrante y dulce.
  • Aceite de pimienta negra, ítem 4 de 10 de la Colección de Aceites Esenciales. Extracción: frutos. Pone de buen humor y mejora el rendimiento mental. Olor: picante, especiado, fresco, oriental y penetrante.

¡No te quedes sin ellos, es una ocasión irrepetible!

Compartir en Tuenti Colección de Aceites Esenciales

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

Recolección de semillas

March 2nd, 2011 by Lloyd

Los sabios decir que en vida importante ser cauto. Por eso en Qilania haber decidido enfrentar posibles ataques de archienemigo Lord Lord. No poner en peligro la maravilloisa biodiversidad de isla. Los árboles habitantes de Qilania ser majestuosos pero frágiles. Por eso hacer reserva de pequeños ejemplares, para repoblar velozmente zonas de isla si necesario.
 
Empezar hablando de propagación sexual por semillas y, más concreccionadamente, la recogida.

Para recoger semillas necesitar:

  • Bolsas de guardar semillas.
  • Amigo jugador baloncesto o palo ganchudo, alcanzar ramas altas.
  • Bocadillos. Agua.
  • Gorro si sol, chubasquero si lluvia.
  • Información.


Primero averiguar semillas para recoger, según época del año, clima y lugar donde vivir. Ahora, en hemisferio norte, ser buena época para conos de ciprés (pelotillas que contener semillas). En primavera recoger semillas de olmo. En verano y otoño muchos frutos con semilla (arándanos, ciruelas, moras, endrinas). Conseguir información leyendo libros o consultar sitio especializado Internet.

Recolectar en bosque puro con muchos ejemplares. Gracias a ello conseguir gran diversidad genética y futuras plantas ser más resistentes frente condiciones adversarias (plagas, sequías). Mejor coger semillas de árbol porque las de suelo poder estar dañadas por humedad, insectos y otros animalillos oriundos bosque. Escoger semilla gorda y sana, desechar las que haber agujeros, grietas o mordeduras.

Ser siempre respetuoso con entorno, naturaleza debe seguir ciclo natural reproductivo. No dañar ramas. No despeluchar árbol. Manos quietas si estar en espacio natural protegido, sólo contemplar y disfrutar, sentir parte del entorno.

Yo aprender más español y siguiente hablar acerca semillas: limpieza, almacenamiento, tratamiento y siembra. Después de día recogida mucho trabajo en casa ;-)

Compartir en Tuenti Recolección de semillas

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

Una merienda diferente: queso de cabra con mermelada de frambuesa sobre un biscote

February 21st, 2011 by Nostro

Tipo Dificultad Precio Edad
Merienda Facilísimo Barato 3 años

Queso de cabra con mermelada de frabuesaTe propongo una merienda diferente, mezclando sabores y muy fácil de hacer. Tan fácil que sólo tardarás 5 minutos en prepararla. ¿Crees que es raro mezclar salado con dulce? Pruébalo y luego me lo cuentas…

Lo primero son los ingredientes:

  • Queso de cabra en barra.
  • Mermelada de frambuesa (o de tu sabor favorito).
  • Biscotes pequeños (o pan tostado).

Con ayuda de un adulto, corta una rodaja de queso y ponla encima del biscote. Para terminar, extiende un poco de mermelada de frambuesa por encima y presto!

¡Listo para saborear!

Compartir en Tuenti Una merienda diferente: queso de cabra con mermelada de frambuesa sobre un biscote

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

El maravilloso mundo de los condimentos

February 14th, 2011 by Che

La Junta de Qilania me ha suplicado que os hable brevemente sobre el maravilloso mundo de los condimentos y las especias. No hace falta que me presente: soy Che Dorée, chef de Loto’s y cocinólogo de fama mundial.

Los condimentos sirven para sazonar la comida, realzar su aroma y su sabor, y darle distintos matices. Suelen ser bastante fuertes, así que hay que utilizarlos en su justa dosis si no quieres arruinar tu plato. Aunque a veces algún cazurro sin paladar abuse de la sal… ¡Me pone nervioso!

Los condimentos se han utilizado desde que el hombre es hombre y siempre han sido muy valorados, no sólo por su valor culinario (en la cocina), sino también para hacer perfumes (preguntadle a Frescca Farina), medicinas e incluso han jugado su papel en procesos de conservación de alimentos. Por ejemplo, la “salazón” (con sal, se entiende) era y sigue siendo hoy en día un proceso fundamental para la curación y conservación de algunos alimentos, como el bacalao, las anchoas o el jamón serrano. La sal también se utilizó para curar heridas y como moneda de cambio (¡igual que el oro!). Y los supersticiosos aún hoy arrojan un puñado de sal por la espalda para combatir la mala suerte… Yo, por ejemplo.

Algunos condimentos tenían una función muy importante: disimular los olores y sabores en ocasiones fuertes de ciertos alimentos. Antes no había neveras ni camiones frigoríficos, así que un buen chorro de limón sobre el pescado era algo muy útil para el comensal y su paladar. ¡Imagínate vivir en Cracovia en el siglo XII, a más de 500 kilómetros del mar, y comer una pescadilla que había viajado cinco días en carromato! Por eso me enfado a veces cuando le hago un encargo a alguien y tarda demasiado… ¡Me pongo nervioso! No es lo mismo el romero recién cortado que el romero cortado hace un rato… ¡Me cambia los sabores! Cada día y su circunstancia tiene su sabor: el día cálido de tormenta, la noche de frío glacial y calmoso en el pantano… Uf.

En Qilania, por ahora, sólo utilizamos condimentos de origen vegetal: semillas, raíces, hojas, flores, cortezas… Ahora hemos montado un laboratorio y vamos a idear algún método sencillo para crear condimentos de origen mineral (básicamente la sal, algunas sales minerales vía química, y alguna idea que tengo en mente y aún no puedo revelar). También se utilizan a modo de condimento sustancias de origen animal, como el queso y la grasa (en forma de manteca, por ejemplo). Mozzarella, parmesano, roquefort… El queso puede comerse consigo mismo o con pan, pero utilizado como condimento en ciertas creaciones culinarias… ¡Delicioso! ¡Delicatessen!

Ahora tengo que atender mis cazuelas. Otro día, si tengo tiempo, os contaré más cosas. A los que seáis dignos y tengáis apertura de mente, ¡os espero en Loto’s! Los demás, ni os molestéis en aparecer. Ciao.

Toda la serie sobre condimentos:

  1. El maravilloso mundo de los condimentos
  2. El maravilloso mundo de los condimentos: la sal
  3. El maravilloso mundo de los condimentos: los ácidos
  4. El maravilloso mundo de los condimentos: los acres, la pimienta
  5. El maravilloso mundo de los condimentos: los acres, la mostaza
  6. El maravilloso mundo de los condimentos: los acres, el pimentón
  7. El maravilloso mundo de los condimentos: los aromáticos, las semillas
Compartir en Tuenti El maravilloso mundo de los condimentos

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

Arte urbano

February 7th, 2011 by Lara

Mi nombre es Lara Ball y soy la ebanista de Qilania. Me gusta hacer cosas bonitas y no se me da mal, y si además me dicen que soy una artista me mola. ¡Claro! ¡Y es que me encanta el arte!

Hace muchísimos años, en la Prehistoria, ya se pintaba en las paredes. No hay más que ver las cuevas de Altamira (Cantabria, España). Mucho más tarde Miguel Ángel decoró la Capilla Sixtina (El Vaticano, Italia) con maravillosas escenas pintadas en el techo y en todas partes… Y hay muchos más ejemplos. Algunas personas sienten la necesidad de pintar o dibujar y no tiene por qué hacerse siempre en un papel.


Hace poco me llegó la noticia de que en un barrio de Madrid a los artistas se les había dado la oportunidad de pintar las fachadas y los cierres de algunos comercios: bares, restaurantes, tiendas de sombreros, escuelas de música, farmacias… Y muchos no lo hacían con pincel, ¡sino con spray!

Los sprays se llevan usando desde hace muchos años, desde los 80 o antes, ¡bufff! Algunas personas los usan realmente bien y dejan su arte para los ojos admirados de los paseantes de su ciudad, y para la posteridad.

Por cierto, si a alguno, cuando seáis mayores, os da por pintar con spray, recordad dos cosas: poneos mascarilla para no toser y reciclad los botes cuando se acaben porque, como otras pinturas, afectan al entorno.

Os dejo un vídeo para que veáis las cosas tan maravillosas que se pueden llegar a hacer.

Compartir en Tuenti Arte urbano

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

Los aceites esenciales. ¿A qué huele la naturaleza?

January 31st, 2011 by Frescca

Soy Frescca Farina, renombrada perfumista y con un olfato asegurado en más 100 millones de qips. Vivo en Qilania.

La Junta Qilaniana, de la que me honro en ser miembra, ha tenido a bien poner a vuestra disposición una muestra coleccionable de la gran cantidad de aceites naturales esenciales que se encuentran en los árboles, plantas y animales que hay en el planeta.

Los aceites esenciales están formados por sustancias químicas y, a pesar de su nombre, no son grasos. Son muy ligeros y se disuelven en alcohol, en ceras o en aceites vegetales. Os los entregarán en botellas azules de vidrio porque son muy delicados y hay que protegerlos de la luz.

Se conocen más de 150 tipos de aceite y cada uno tiene su aroma propio. Umm… ¡Qué interesante! Los olores son muy, muy evocadores. Olor a pan recién hecho, a bollo recién horneado, chocolate, tierra mojada, olor a campo o a caca… Son olores que nunca se olvidan y producen en la mente alguna sensación… Para mi, por ejemplo, el olor a mar es olor de libertad, y ese olor me produce un gran bienestar. Por eso tengo mi laboratorio de aromas muy cerca de él.

Los aceites esenciales también tienen múltiples virtudes para la salud. Siempre han servido para cuidar a las personas y por eso los usa la medicina.

Así que… ¡A ver qué se huele por ahí! La hoja del laurel, la manzanilla, el nenúfar. Los olores adiestrarán vuestras narices y también vuestro intelecto.

Compartir en Tuenti Los aceites esenciales. ¿A qué huele la naturaleza?

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

Casi-fin de la Energía Invernal

January 24th, 2011 by Qilania

Ya están disponibles las dos últimas energías invernales… ¡A por ellas!:
Colección de Energía Invernal, pingüino y zorro ártico

  • Energía Pingüino, ítem 6 de 10 de la Colección de Energía Invernal: no te fíes de su paso… ¡Nadando no le podrás alcanzar!
  • Energía Zorro Ártico, ítem 10 de 10 de la Colección de Energía Invernal: es el gran maestro del camuflaje. ¡No podrás dar con él!
Compartir en Tuenti Casi-fin de la Energía Invernal

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

¡Hazte especialista!

January 19th, 2011 by Qilania

Ya puedes descargar una imagen de tu avatar desde la PDA, en el Perfil de Usuario, para imprimir tu carácter especialista en tus otros perfiles de Internet.

¡Hazte especialista!

Compartir en Tuenti ¡Hazte especialista!

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

Más Energía Invernal

January 12th, 2011 by Qilania

Ya están disponibles en la tienda:
Colección de Energía Invernal - Energías husky, samoyedo, langostino y oso polar

  • Energía Husky, ítem 1 de 10 de la Colección de Energía Invernal: tira con fuerza de los trineos de los esquimales.
  • Energía Samoyedo, ítem 3 de 10 de la Colección de Energía Invernal: su fuerza está en su carácter. ¡Edúcale bien!
  • Energía Langostino, ítem 4 de 10 de la Colección de Energía Invernal: repleto de vitamina B y minerales.
  • Energía Oso polar, ítem 5 de 10 de la Colección de Energía Invernal: salta que se las pela de iceberg en iceberg.

Pasado mañana ya no estarán disponibles las energías Reno y Foca, así que si las quieres… ¡Date prisa!

Compartir en Tuenti Más Energía Invernal

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace

2011, Año de los Bosques

January 3rd, 2011 by Qilania

Bosque de Qilania

Según la ONU, 2011 es el Año Internacional de los Bosques. Todo el mundo sabe que los bosques cubren la tercera parte la superficie terráquea, que son el pulmón de la Tierra y están siendo maltratados por el ser humano, así que no vamos a entrar ahí.

Hace poco leía un extenso informe de la Junta Consultiva de Montes española, del año 1855, el primero de ese tipo en España. En aquellos tiempos existía una urgencia en aquel país —maltratado por las guerras— de conseguir capital a costa de lo que fuera para amortizar la deuda pública. En este caso, a través de la Desamortización (que no fue sólo religiosa, sino también de terrenos públicos).

Había, como siempre en este tipo de asuntos, dos opiniones: la primera, conseguir dinero a toda costa. Vender, comprar, hacer dinero rápido de cualquier manera. Y la segunda, lo mismo, pero tratando de proteger el bien común y hacer las cosas “con cabeza”. Aquí entraba el informe del entonces Director General de Agricultura, Industria y Comercio, José Caveda, también académico de la RAE durante treinta años (y otros cargos). Él, su equipo y todos los trabajos disponibles en ese momento de otras personas estudiosas de los “montes”.

Me llamó la atención que se quejase, en un momento dado, de que sus ancestros hubiesen maltratado los “montes”. Hoy en día también es común echarle la culpa a los de antes. Pero lo cierto es que hoy, aun teniendo leyes (en algunos pocos países) que protegen el medio, el daño que se hace es mucho mayor. Será por los avances tecnológicos: está claro que ahora mismo se puede talar un bosque entero en un par de días o tirar un petardazo y matar a diez millones de personas. El caso es que los herederos lo estamos haciendo mucho peor. Nuestras herramientas son más dañinas y nuestras leyes no bastan para proteger los bosques.

Entre los factores beneficiosos de los “montes” que se mencionan en ese informe, están:

  • Preservación de modos de vida y mantenimiento del hábitat útil para el ser humano y otras especies.
  • Control de los rigores climáticos de diversos tipos (especialmente temperaturas, vientos, lluvias y sus efectos secundarios, como los depósitos subterráneos de agua, etc.).
  • Prevención de la desertización y la esterilización de los terrenos.

Fagus sylvatica, bosque de frondosas en la Reserva del Saja, Cantabria

“El sencillo labrador”, dice el informe, “el sabio, el hombre de Estado, todo el mundo clama por la urgente necesidad de recrear los climas alterados por la imprevisión de nuestros mayores”.

Después de 156 años, unos por otros, la casa sigue sin barrer. Pero, por fortuna, ahora los informes son más abundantes y llegan a todas partes. No se quedan en el gabinete del ministro. Son para sabios y para sencillos labradores. Sólo nos hace falta un empujón para poder utilizar nuestras sofisticadas herramientas para salvar y salvarnos, en lugar de hacer todo lo contrario.

Desde Qilania deseamos que, al menos para los Bosques, este año 2011 sea ese pequeño empujón.

Compartir en Tuenti 2011, Año de los Bosques

Post to Twitter Post to Facebook Post to Google Buzz Post to Yahoo Buzz Post to Delicious Post to Digg Post to MySpace